বগুড়ায় ‘মথ’ ডালে রঙ মিশেয়ে মুগ ডাল নামে বিক্রির অভিযোগে চার প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে। রোববার (০২ নভেম্বর) সন্ধ্যায় শহরের ডালপট্টিতে বিভিন্ন ডালের আড়তে যৌথ অভিযান চালায় জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।

এ সময় ক্ষতিকর কেমিক্যাল রঙের উপস্থিতি পাওয়ায় চার প্রতিষ্ঠানকে লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

রোববার রাতে পাঠানো এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর এসব তথ্য জানিয়েছে।

জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর বগুড়ার সহকারী পরিচালক মেহেদী হাসান জানান, অভিযানে সব ব্যবসায়ীদের সতর্ক করা হয়। পাশাপাশি দুটি দোকানে প্রশান্ত অ্যান্ড ব্রাদার্সকে ৩০ হাজার, শম্ভু অ্যান্ড ব্রাদার্সকে ৩০ হাজার এবং বিন্তু ডালঘরকে ২০ হাজার ও সুমন ট্রেডার্সকে ২০ হাজার করে মোট ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

এ ছাড়া অভিযুক্ত প্রতিষ্ঠানকে সরকারের সব আইন ও বিধি মেনে সন্ধ্যার মধ্যেই যাদের কাছে রঙ মিশ্রিত ডাল রয়েছে সেই সব বস্তা নিজ নিজ ব্যবসাপ্রতিষ্ঠান থেকে সরিয়ে ফেলতে নির্দেশ দেওয়া হয়। যদিও কর্তৃপক্ষের উপস্থিতিতেই ব্যবসায়ী নেতারা ডালের বস্তাগুলো একত্রিত করে সংশ্লিষ্ট আমদানিকারককে ফেরত পাঠানোর ব্যবস্থা করেন।

যদিও দোকানিরা বলছেন, তারা প্রত্যেকেই এই ডালগুলো রাজশাহীর বানেশ্বর থেকে ক্রয় করেছেন। যদি এগুলোর ভেতরে রঙ মিশ্রণ করা থাকে তা আমদানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলোই ভালো বলতে পারবে। তারা পাইকারিতে ক্রয় করে সেভাবেই আবার বিক্রি করে থাকেন।

জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা রাসেল জানান, মুগডালে যে রঙের উপস্থিতি তা মানবস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। যেসব অসাধু ব্যবসায়ী ভোজ্যপণ্যে ভেজাল কিংবা ক্ষতিকারক এমন রঙ ব্যবহারের প্রচেষ্টা করবেন তাদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনানুগ পদক্ষেপ গ্রহণের হুঁশিয়ারি দেন তিনি।

অভিযানে ক্যাবের সাধারণ সম্পাদক ফজিলাতুন্নেছাসহ জেলা পুলিশের সদস্যরা সহযোগিতা করেন।